蒼の恵---きびなご刺身 原料のきびなごは、早朝生産工場に隣接する港に水揚げされ、鮮度を落とすことなく美味しい刺身になります。 ※インターネットでの販売は行っておりません。

原料について

原料は、鹿児島県甑島近海で漁獲されたきびなごに限定し使用しています。 早朝、生産工場に隣接する港に水揚げされ、水揚げ後すぐに工場へ運び込み冷塩水でしめる事で鮮度を落とすことなく美味しい刺身へ仕上げることができます。

調理方法について

そのままお召し上がり下さい。