蒼の恵---いか軟骨から揚げ こりこりとした歯触りがたまらない！ 国内産真イカの軟骨です！ 天然ミネラルを豊富に含んだ、 「甑島産海洋深層水」をたっぷりと使って味付しました。 ※ この商品は、鹿児島海洋深層水協議会の認定をうけた商品です。

原料について

国内で水揚げした真いかを厳選し使用しています。

海洋深層水を中心に調味料として使用

天然ミネラルを豊富に含んだ「甑島産海洋深層水」をたっぷりと使って味付しています。

調理方法について

約１７５℃に熱したたっぷりの油に、凍ったままの「いか軟骨から揚げ」を入れ時々かえしながら約２分３０秒間揚げてください。

油ちょう時の注意点

１．一度にたくさん揚げると、油温が下がり調理不良の恐れがあります。 ２．万一凍結庫内で霜が付いてしまった場合、油がはねる恐れがありますので 　 必ず霜は取ってから揚げてください。 ３．一度解凍されたものを再び凍結しますと品質が変わる恐れがあります。 ４．油に入れてすぐに、箸などでかえしますと衣が剥がれることがあります。 ５．油がハネル恐れがありますので、必ず凍結された状態で油ちょうしてください。